冬虫夏草滋阴补心瘦肉汤

此汤可滋阴降火,养心安神,有助于调节心律!
冬虫夏草滋阴补心瘦肉汤

材料:冬虫夏草3克,生牡蛎30克,生地黄12克,麦门冬10克,酸枣仁1克,天门冬10克,苦参10克,丹参10克,元参10克,瘦肉300克,姜3片,水5碗

调味料:盐少许

  • 1、将药材略为冲洗,滤干,放入煲内,加水浸泡30分钟;
  • 2、瘦肉洗淨切大块,放入已浸泡的药材中;
  • 3、先用大火煲至滚,再改小火煲2小时,最后加入盐调味即可。

医师的话:适宜于心律失常,表现为阴虚火旺、心悸不宁、耳鸣额赤、胸中烦热、失眠多梦、潮热盗汗、手足心热者服用。

养生谈

略说冬虫夏草市场一二

虫草价格主要与商品本身质素有关,品相好坏、条子大小、干度差异、味道是否正常、色泽有否怪异等都是要留意的,最重要的是有没有添加化工原料等异物增重。

特别要提醒消费者警惕的是:所谓一两虫草多少条,这是最容易上当的陷阱。市场上可以将每两100条的虫草,用化工原料浸泡,加工成每两60-80条,这种情况比比皆是,务必小心。

2007年的7-11月,虫草在原来的历史高价上再猛涨一倍,名副其实的登峰造极,卖价令人昨舌。国内著名的连锁店,高规格虫草卖到每克四、五佰元。

2008年採挖虫草的季节雨水较多,出产虫草尾巴偏长,色泽也较深。虫草市场上,同一级 别的货,因色泽、乾度、尾巴长短、碎断草比例多少,每千克价格相差近万元是常有的事。

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